Description
Assemblage après torréfaction
Il est très important pour nous de respecter les spécificités de chaque café, qui sont le reflet du travail de toute une chaîne allant du producteur au consommateur. Nous faisons donc le choix de torréfier nos cafés un à un et non pas directement mélangés verts. L’assemblage des cafés est ainsi fait seulement après torréfaction et dégazage.
Que retrouve-t-on dans La Belle?
Cet assemblage est composé d’Ethiopie Nyala Nibret Alamu, de Guatemala La Mochilita ainsi que de Brésil Muriqui. Les proportions, quant à elles, restent bien évidemment secrètes !
sylvie lartot (client confirmé) –
bon
Jean Benoit (client confirmé) –
Bon mélange – trop d’amertume à mon goût
christine (client confirmé) –
bon.Rafraichissant.
Antony S. (client confirmé) –
très bon merci
Andreina P. (client confirmé) –
Je ne le rachèterai pas il est bien mais manque de corps le gout s’enfuit trop vite
Clémence B. (client confirmé) –
J’ai beaucoup aimé
Julien V. (client confirmé) –
sebastien GERMAIN (client confirmé) –
excellent