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AUTENTICA Plus 29.620.SB Grise

699,00

Doppio+, « Café Long », boissons personnalisées et buse cappuccino.

💰 70€ remboursés pour l'achat de cette machine De'Longhi.

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UGS : 8004399328679 Catégories : ,

Description

Fidèle à la philosophie de « Autentica » de De’Longhi, cette ETAM 29.620.SB joue la compacité, la sobriété, la personnalisation des boissons.

Très étroite, vous pourrez facilement lui trouver une place entre deux éléments de votre cuisine. Attention toutefois à bien avoir en tête le fait que le bac à grain (200g à 250g) est sur le haut de la machine, et que le bac à eau (1.4L) se trouve à l’arrière de la machine ; il vous faudra un espace pour les remplir. À noter également la présence d’une trappe à moulu qui vous permettra, si vous le souhaitez, de profiter de nos cafés aromatisés ou de faire un déca sans avoir à remplir le bac à grain, ainsi que les buses réglables en hauteur.

La facade de la ETAM 29.620.SB, principalement tactile, est très simple à prendre en main. Vous trouverez un accès direct (one touch) au Doppio+ et au café long, et un accès par interface de sélection classique pour choisir l’intensité du (des) café(s) et la quantité de café à faire couler. Cette interface vous permettra de choisir un café extra-léger ou léger ou normal ou fort ou extra-fort, court ou normal ou allongé ou extra-long. Un mode « mon café » est disponible, qui vous permet de personnaliser à l’envie la quantité de café à délivrer, ainsi qu’un mode « eau chaude » pour préparer rapidement vos thés.

Spécificités de la fonction « Doppio+ »

Ce mode a été développé par De’Longhi spécialement pour les amateurs d’espressi. Il consiste en une préparation spécifique du café pour extraire des molécules un maximum d’arômes. Tout commence lorsque la machine moud le café : alors qu’en fonctionnement normal 1 tasse la machine prendra au maximum 10g de café, alors qu’en fonctionnement normal 2 tasses la machine prendra au maximum 14g de café, elle en prendra ici jusqu’à 15g et ce pour un seul et même café ! La mouture est alors pré-infusée deux fois, tout comme la percolation ensuite. Vous aurez alors un café au corps et à la mousse exceptionnels !

Spécificités de la fonction « Café long »

Le café long bénéficie lui aussi d’une extraction spécifique. Au lieu de couler régulièrement en une fois tout le café la machine effectuera une mise sous pression puis attendra que l’eau coule, et ce à plusieurs reprises. Cela évite d’épuiser la mouture et d’avoir une machine qui termine un café long avec « de l’eau » (phénomène lorsque la mouture n’a plus rien à donner).

Buse cappuccino

L’ETAM 29.620.SB est également équipée d’une buse cappuccino (démontable et donc lavable), avec la spécificité d’avoir 2 positions : une pour chauffer le lait, pour faire un lait chaud par exemple, et une pour faire mousser le lait, qui sera utile dans le cadre de la préparation d’un latte macchiato. Attention toutefois, cette machine n’est pas conçue pour les grands consommateurs de boissons lactées et il vous faudra un minimum de temps et d’entrainement pour préparer, par exemple, un latte macchiato.

Informations complémentaires

Poids9.1 kg
Dimensions (LxPxH)19.5 x 47.7 x 34 cm
Capacité du bac à grains

200g

Capacité du réservoir d'eau

1,4L

Capacité du bac à marc

~12 galettes

Pression

15 bar

Garantie

3 ans

Réglage de l'intensité du café

Oui, 5 niveaux