Saveur vanille douce et gourmande
Découvrez l’harmonie parfaite entre un café de qualité et les notes envoûtantes de la vanille. Ce mélange offre une alliance subtile et réconfortante, où les arômes de vanille, à la fois doux et profondément gourmands, viennent envelopper la richesse inhérente du café. C’est une invitation à un moment de pur plaisir sensoriel, une boisson conçue pour les palais en quête de douceur et de complexité aromatique.
L’inspiration derrière cette saveur provient de l’essence même de la vanille authentique. La richesse visuelle des gousses de vanille séchées, leur texture ridée et l’abondance des petits grains noirs brillants – le précieux caviar de vanille – témoignent de l’authenticité de l’arôme utilisé. Cette source naturelle garantit une profondeur et une nuance dans la saveur qui transcendent les arômes artificiels, offrant une expérience olfactive et gustative exceptionnellement riche et invitante dès l’ouverture du paquet.
Café de base éthique et traçable
Au cœur de ce café aromatisé se trouve une base d’une qualité exceptionnelle et d’une origine remarquable : le Brésil Aguas de Março. Ce café provient d’une plantation familiale historique, incarnant des générations de savoir-faire et une passion pour l’excellence. Cultivé à une altitude idéale de 970 mètres, ce café bénéficie de conditions parfaites pour développer une richesse aromatique unique. La Dénomination d’Origine “Cerrado Minerio” qui lui est associée est une garantie supplémentaire de sa qualité et de sa traçabilité optimales, reflétant le travail méticuleux et l’expertise de la famille Grossi.
Mais la qualité ne s’arrête pas là ; ce café est également un choix conscient et responsable. Il est certifié UTZ et Rainforest Alliance, des labels reconnus qui attestent d’un engagement fort envers des pratiques agricoles durables et éthiques. Cela inclut non seulement des conditions de travail équitables, mais aussi des initiatives écologiques concrètes, comme un processus de lavage rare dans la région qui implique un engagement écologique dans le recyclage de l’eau. Choisir ce café, c’est soutenir une production respectueuse de l’environnement et des personnes.
Avant l’ajout des arômes de vanille, ce café de base révèle déjà des notes délicates de noisette, de brioche et de chocolat au lait. Ces caractéristiques intrinsèques du grain brésilien Catucai jaune apportent une rondeur et une gourmandise naturelle qui se marient à merveille avec la vanille. Torréfié artisanalement à Pontarlier, ce café développe tout son potentiel aromatique pour former une base solide et complexe sur laquelle la saveur vanille peut s’épanouir pleinement, créant une synergie gourmande unique.
Parfait pour accompagner vos desserts
La combinaison classique et raffinée du café et de la vanille fait de cette boisson le partenaire idéal pour sublimer vos fins de repas. Ce café aromatisé n’est pas seulement une boisson à part entière, c’est une véritable invitation à prolonger le plaisir après avoir savouré un dessert. Son profil aromatique doux et gourmand s’harmonise parfaitement avec une large gamme de pâtisseries, de glaces ou de chocolats, créant une expérience gustative complète et mémorable.
Imaginez la douceur d’un café à la vanille venant compléter la richesse d’un fondant au chocolat, le fruité d’une tarte, ou la fraîcheur d’une crème glacée. L’alliance du café torréfié artisanalement et des notes enveloppantes de vanille ajoute une touche gourmande et aromatique qui élève la dégustation du dessert, transformant un simple moment sucré en une véritable célébration des saveurs. C’est le petit plus qui fait toute la différence.
Mouture idéale pour filtre papier
La préparation de votre café aromatisé à la vanille est conçue pour être aussi simple et agréable que sa dégustation. Ce café est proposé dans une mouture spécifiquement adaptée pour les filtres papier. Cela signifie qu’il est prêt à l’emploi dès l’ouverture du paquet, éliminant le besoin de posséder un moulin ou de se soucier du réglage de la finesse de la mouture. C’est la garantie d’une préparation simple et rapide, accessible à tous, sans compromis sur la qualité.
Cette mouture précise pour filtre papier est étudiée pour permettre une extraction optimale des arômes et des saveurs lors du passage de l’eau chaude. Elle assure un équilibre parfait entre la diffusion des notes de café brésilien et des délicieux arômes de vanille, sans amertume excessive ni manque de corps. Vous obtenez ainsi, tasse après tasse, un café aromatisé parfaitement équilibré, riche et savoureux, idéal pour une dégustation quotidienne ou pour recevoir. C’est la promesse d’une tasse parfaite à chaque fois, avec un minimum d’effort.
