La dosette
Les dosettes Senseo font partie de la catégorie des dosettes souples. Elles contiennent 7g de café (généralement Arabica), ont un diamètre de 55mm environ et sont vendues en paquet. Il s’agit d’une valeur sûre pour les consommateurs de café puisque chaque paquet renferme des dizaines de dosettes identiques au dosage idéal et au goût constant. Cependant avec ces dosettes, hors de question de préparer un espresso, le résultat dans votre tasse se rapprochera plutôt des cafés filtres. Ainsi même si vous obtiendrez toujours votre cappuccino ou votre doux café au goût riche en intensité, les amateurs de café puissant de type expresso ou ceux désirant un vrai cappuccino devront se diriger vers une autre solution.
Ces dosettes présentent donc un avantage pratique mais en plus elles sont bonnes pour la planète. En effet, ces dernières sont entièrement biodégradables et donc compostables. Vous pourrez alors profiter de votre tasse de café aux arômes intenses sans vous inquiéter de son impact sur la planète, d’autant plus si vous choisissez une dosette issue de l’agriculture biologique.
Des boissons pour tous les goûts
Le bon côté des dosettes, c’est surtout les centaines de goûts différents accessibles à votre palais. Que vous ayez envie d’un chocolat chaud, d’un café classique Arabica ou d’un cappuccino, vous trouverez toujours la dosette appropriée. Chez Cafés Querry nous vous proposons une sélection des meilleurs cafés de notre boutique avec un doux mélange des saveurs sublimées par notre torréfaction en 3 versions différentes. Vous trouverez également des cafés aux notes aromatiques gourmandes (chocolat, spéculos, vanille…), importés du Brésil ou sans mélange, toujours avec la même qualité mais dans un paquet différent.
Quelle différence avec les dosettes dures ?
À l’inverse des dosettes dures (type pad) et des capsules, les dosettes Senseo sont considérées comme souples et ne sont pas aptes à préparer un espresso. De même, elles ne sont utilisables qu’avec une cafetière Senseo qui enverra l’eau avec une faible intensité (1,3 bar seulement). La taille de mouture est également plus grosse que celle d’une dosette dure, se rapprochant d’une mouture filtre. Et pour finir, la taille des dosettes souples est plus grande de quelques centimètres par rapport aux dosettes classiques.