Fruitière vinicole Arbois rosé AAC 2024 75cl – 🏬 Retrait magasin exclusivement

Arômes gourmands et complexes

Ce vin rosé d’Arbois offre une palette aromatique d’une richesse exceptionnelle, invitant à un véritable voyage sensoriel. Dès le premier contact olfactif, il dévoile des notes délicates de confiserie, évoquant la douceur des bonbons d’antan et des fruits rouges légèrement compotés. Ces nuances sucrées sont sublimées par la présence marquée de fruits jaunes, rappelant la pêche mûre et l’abricot juteux, qui se fondent harmonieusement dans ce bouquet.

Au-delà de cette gourmandise fruitée, ce cru révèle des touches subtiles de vanille, apportant une profondeur et une rondeur enveloppantes, ainsi que des nuances florales aériennes qui confèrent à l’ensemble une élégance raffinée. Sa belle couleur pêche, lumineuse avec ses reflets argentés, visuellement annonciatrice de cette complexité aromatique, promet une dégustation aussi agréable au regard qu’au palais, pour un plaisir à la fois subtil et intensément fruité.

Fraîcheur délicate et équilibrée

En bouche, ce rosé d’Arbois se distingue par une fraîcheur délicate et parfaitement équilibrée, qui en fait un compagnon idéal pour de nombreuses occasions. Il présente une belle vivacité, non agressive, qui stimule agréablement le palais sans jamais le brusquer. Cette vivacité est adoucie par une acidité douce et rafraîchissante, contribuant à une sensation globale d’harmonie et de légèreté, essentielle pour un vin rosé de qualité supérieure.

Son équilibre remarquable se traduit par une persistance aromatique assez longue, laissant les saveurs fruitées et florales s’attarder délicatement après chaque gorgée. La dégustation est une expérience où la vivacité initiale évolue vers une finale douce et désaltérante. Pour pleinement apprécier toutes ses qualités organoleptiques, il est recommandé de le servir à une température de 8°C à 10°C, afin que sa fraîcheur et ses arômes s’expriment avec toute leur splendeur.

Polyvalence culinaire idéale

La polyvalence de ce vin rosé en fait un allié précieux pour l’accord mets et vins, s’adaptant à une multitude de plats et d’ambiances. Sa fraîcheur et sa richesse aromatique lui permettent d’accompagner idéalement des repas légers et conviviaux. Il se marie à merveille avec les salades estivales, apportant une touche de vivacité aux légumes frais et aux vinaigrettes, ainsi qu’avec les charcuteries fines, où il équilibre parfaitement les saveurs salées et fumées.

Ce cru est également le compagnon rêvé pour vos moments de détente en plein air, sublimant les pique-niques par sa légèreté et sa gourmandise. Il est également une option surprenante et délicieuse avec les pizzas, où il coupe la richesse des fromages et des sauces. Enfin, pour les palais aventureux, il se révèle un excellent partenaire pour les plats sucré-salé, tels que certains tajines ou currys doux, où son profil fruité et sa fraîcheur apportent un contrepoint harmonieux et savoureux.

Appellation Arbois Contrôlée (AAC)

Ce rosé bénéficie de l’Appellation Arbois Contrôlée (AAC), un label qui garantit son origine géographique et le respect de méthodes de production traditionnelles et rigoureuses. Cette appellation est la promesse d’une qualité et d’une authenticité reconnues, assurant que chaque bouteille provient des terroirs spécifiques d’Arbois, dans le Jura, réputés pour la singularité de leurs vins. C’est un gage de traçabilité et de savoir-faire ancestral, directement issu de la fruitière vinicole d’Arbois.

La mention “AAC 2024” indique qu’il s’agit du millésime le plus récent, garantissant la fraîcheur et la vivacité de ce vin rosé gourmand. Choisir un vin d’Appellation Arbois Contrôlée, c’est opter pour un produit qui incarne l’identité et l’excellence d’une région viticole, offrant une expérience de dégustation qui reflète fidèlement le caractère unique de son terroir. C’est l’assurance d’un plaisir authentique et d’une qualité constante pour chaque verre servi.