Description
Un design haut de gamme
Dès le premier coup d’œil, on remarque que la machine est clairement haut de gamme. L’utilisation d’inox y est pour beaucoup ! On en retrouve au niveau du couvercle à grains, du chauffe-tasses passif, des angles avants, des buses café ainsi qu’au niveau du repose-tasses.
Les lignes de la De’Longhi PrimaDonna Class ECAM 550.75.MS sont modernes. En effet, on constate une réelle volonté de la part de De’Longhi à différencier sa gamme PrimaDonna des autres machines. Pour le plaisir des yeux, c’est 10/10 !
Le reste de la machine est fait d’un ABS gris (« silver ») du plus bel effet.
Le panneau de contrôle de la machine est constitué d’un grand écran TFT et de touches d’accès direct tactiles. L’écran est magnifique, les couleurs sont chatoyantes et la définition est très bonne (pas d’effet gros pixels, le TFT est similaire au LCD mais en plus performant et en plus haute définition). Les touches tactiles sont belles (pictogrammes blancs sur fond noir) et très pratiques lors du nettoyage de la machine. Grâce à elles, un coup de serviette microfibres suffit, et pas besoin de nettoyer le contour de boutons physiques, car il n’y en a pas !
Le petit plus qui fait la différence : l’éclairage LED de la boisson lors de sa préparation.
Contenances de la PrimaDonna Class ECAM 550.75.MS
En tant que machine haut de gamme chez De’Longhi, cette machine à café automatique propose de grandes capacités, très agréables pour une famille. On retrouve :
- Un bac à grains de 400g, assez pour faire jusqu’à 50 espresso (à raison de 8g par espresso)
- Un réservoir d’eau de 2L, cohérent avec le bac à grains car il vous permettra de faire jusqu’à 50 espresso de 40ml
- Un bac à marc de 14 galettes… Pour le coup, nous trouvons cette capacité un peu juste, mais elle a un point positif : vider régulièrement le bac à marc évite la prolifération de champignons et moisissures.
La machine est bien entendu équipée d’une trappe à café moulu, permettant de réaliser un café décaféiné à la demande. Cette fonction est des plus pratiques lorsque vous recevez des personnes qui souhaitent boire un déca. Car pas besoin de leur refuser ou de vider le bac à grains pour remplacer le café par quelques grains de décaféiné. Il suffit de mettre une cuillère de café décaféiné dans la trappe à café moulu et le tour est joué, un délicieux déca sera extrait par la machine.
Les technologies qui équipent cette machine
De’Longhi nous gâte avec cette PrimaDonna Class ECAM 550.75.MS. En effet, d’intéressantes technologies sont disponibles, certaines pratiques, d’autres carrément indispensables… À vous de vous faire votre propre avis !
Derniers moulins acier 13 positions
Les années passent et l’efficacité des moulins De’Longhi évolue. En effet, sur les machines de dernière génération comme cette 550.75.MS, le moulin diminue en sonorité et gagne en vitesse. Selon la configuration de votre maison ou appartement, vous pourrez vous préparer un café le matin sans craindre de réveiller tout le monde.
Double thermoblock (= deux chaudières)
L’utilisation de deux thermoblocks est une très bonne idée de la part de De’Longhi. Cela permet à la machine d’avoir à disposition des réserves d’eau à température différente. La machine peut donc enchaîner rapidement café (eau à 92°C), boisson lactée (vapeur d’eau pour faire la mousse de lait), eau chaude pour le thé vert (eau à 80°C)…
Tous ces besoins de températures différentes sont gérés plus facilement, plus rapidement et surtout plus précisément par la machine grâce à ses deux modules de chauffe de l’eau.
Module Bluetooth
La machine à café peut être reliée à votre smartphone ou tablette grâce à son module Bluetooth. Ce lien possède deux avantages :
- Le premier, assez limité selon nous, est l’avantage de lancer la préparation d’une boisson à distance. Sur le papier, cette fonctionnalité semble pratique, mais étant donné qu’il faudra toujours venir mettre sa tasse sous les buses de la machine, le gain est assez limité. Ce côté est assez gadget (mais peut-être que vous y trouverez une réelle utilité, vous).
- Le second, bien plus important selon nous, est l’avantage de gérer la configuration de ses boissons de manière beaucoup plus intuitive que directement avec le panneau de contrôle de la machine. C’est plus simple à comprendre, et plus rapide à réaliser. Donc si vous comptez utiliser les 6 profils utilisateur proposés par la machine, cette possibilité devient même critique.
Vous pourrez aussi suivre les statistiques générales de la machine, telles que le nombre de boissons réalisées (et leur nature) depuis la première mise en route, l’état de l’entretien c’est-à-dire le nombre de détartrages et nettoyages réalisés mais aussi l’état d’avancement de l’utilisation de la cartouche filtrante…
Pour utiliser la machine depuis votre tablette ou votre smartphone, il conviendra d’installer sur votre terminal l’application Coffee Link De’Longhi.
Pas moins de 17 boissons disponibles
Avec un choix aussi large de boissons, avec ou sans caféine cette machine a largement de quoi satisfaire chacune des personnes du foyer (et même leurs invités). Voici les boissons au programme :
Boissons café
- Espresso
- Café
- Long
- Doppio+
- 2x espresso
Boissons lactées
- Cappuccino
- Latte Macchiato
- Lait chaud
- Cappuccino+
- Cappuccino mix
- Caffelatte
- Flat White
- Espresso Macchiato
Eaux chaudes
- Eau chaude température basse
- Eau chaude température moyenne
- Eau chaude température haute
- Eau chaude température maxi
Les 6 boissons suivantes possèdent un accès direct depuis le panneau de commande :
- Espresso
- Café
- Café long
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Lait chaud.
Chacune de ces boissons pour être personnalisée selon un des 6 profils utilisateur (+1 profil invité). Ainsi, chaque membre de la famille (ou de l’entreprise) peut enregistrer ses paramètres favoris pour chacune des boissons. Il peut ainsi très facilement réaliser son espresso à son goût, tout à fait différent d’un autre membre de la famille (mais qui aura autant de simplicité à réaliser son espresso à lui).
Chaque boisson peut également être personnalisée minute en intensité et en longueur, lors de sa préparation.
Les boissons lactées
La De’Longhi PrimaDonna Class ECAM 550.75.MS est livrée avec une buse eau chaude amovible, pouvant laisser place au système breveté LatteCrema. Ce système est composé d’une carafe isotherme (habillée d’inox) et d’une buse à mousse de lait réglable par un bouton rotatif. A plus on tourne le bouton vers la droite, à plus le volume de mousse de lait devient important !
La buse eau chaude est très simple à retirer et le système LatteCrema est aussi simple à installer.
La préparation de la boisson se fait alors directement depuis le panneau de contrôle de la machine en sélectionnant la boisson désirée. Une fois la boisson réalisée, vous pourrez directement mettre la carafe au frais pour une utilisation ultérieure (attention toutefois à penser à laver la carafe quelques heures après son utilisation, par l’intermédiaire du mode nettoyage de la machine, pour éviter l’apparition de bactéries).
Bonne dégustation !
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