L’ECAM 23.140.B (ainsi que sa soeur jumelle l’ECAM 23.140.SB) est la machine la plus accessible de la gamme ECAM. À un prix contenu, elle conserve l’atout majeur de ses prédécesseurs, une qualité de boisson en tasse de haut vol.
Caractéristiques
Vêtue d’une carrosserie noire du plus bel effet, tranchant avec le gris que l’on retrouve classiquement, elle est équipée d’un grand réservoir à eau de 1,8L extractible par l’avant (pratique lorsque la machine est placée entre deux éléments), d’un bac à grain de 250g (agréable quand on achète son café en paquets de 250g) et d’un récipient à marc d’une capacité de 14 galettes.
Le bac à grain est équipé d’une fermeture hermétique ainsi que d’un filtre UV, garantissant une conservation optimale des grains jusqu’au moment où la machine les moudra.Si vous souhaitez couler un déca entre deux caféinés, une trappe à moulu est présente. Cela vous évite de devoir vider le grain de votre bac pour faire un déca, ou bien de relancer la vieille cafetière électrique qui dort au grenier !
Double chaudière
Cette machine est équipée de deux thermoblocks, ce qui lui permet d’avoir une parfaite gestion des températures d’eau pour réaliser les boissons caféinées et/ou lactées, et de les réaliser plus rapidement qu’avec une seule chaudière pour les deux groupes café et thé.
Utilisation de la machine
Le panneau de commande est d’une simplicité exemplaire, tout en proposant un nombre de boissons assez large pour contenter la majorité. Grâce à une seule pression sur une seule touche, vous pourrez lancer au choix :
- un espresso
- deux espressi
- un café
- deux cafés
- un café long, cette fonction vous permettant de vous faire de grands cafés pour les matins difficiles
L’intensité du café est, quant à elle, réglable très très rapidement en tournant la molette prévue à cet effet.
Vous utilisez de grandes tasses ? Pas de soucis, les buses à café sont réglables en hauteur !
Buse eau chaude / mousse de lait / lait chaud
L’ECAM 23.140.B est équipée d’une buse spécifique à De’Longhi permettant de remplir les fonctions classiques de buse d’eau chaude et de mousse de lait (par injection de vapeur). Vous remarquerez que vous pouvez déplacer le bouton de la buse de haut en bas, pour qu’elle soit en position cappuccino ou en position hot milk. En effet, la machine permet de simplement chauffer votre lait, ce qui peut être bien utile lorsque l’on a des enfants.
Grâce à la position cappuccino, vous pourrez injecter de la vapeur d’eau dans votre lait (préférez du lait froid) et le faire mousser pour ainsi réaliser des cappuccino, des latte macchiato, ou toute autre boisson demandant de la mousse de lait.
