(59 avis client)

Goût Italien – Torréfaction foncée

4,70

Cette torréfaction foncée permet de donner un coup de fouet à notre grand classique !

Les grains plus torréfiés permettent d’atteindre des arômes plus corsés et plus intenses, ce qui saura ravir les amateurs de cafés forts.

En dégustation en espresso, ce café nous a rappelé le bois, le chocolat noir et la noix grillée, avec une grande onctuosité.

18,80€ / kg

Description

Retrouvez la saveur de l’Italie dans notre Mélange Italien. Ce mélange existe chez nous depuis plus de 10 ans, et il est consommé chaque jour aussi bien par les particuliers que dans les bars, établissements hôteliers… C’est dire si ce mélange est approuvé !

Généralement torréfié à une température plus élevée que les autres cafés, lui donnant son iconique couleur foncée et sa saveur intense. Sa torréfaction foncée lui confère une texture crémeuse et veloutée, qui s’harmonise parfaitement avec du lait pour une tasse de cappuccino.

Nous avons choisi de travailler un profil de tasse plutôt qu’une cuisson, de manière à conserver les arômes des cafés utilisés dans le mélange. En effet, trop « pousser » le café reviendrait à aplanir ses arômes et ne travailler que le côté puissant. Grâce à notre technique, vous aurez la puissance ET les arômes ! On respecte le produit !

Il est réalisé exclusivement à partir d’Arabica, pour vous apporter un bon niveau de qualité. Nous avons donc mélangé pour vous :

  • Brésil Linda, pour le corps,
  • Mexique Luchador, pour la douceur,
  • Moka Jimma (Éthiopie), pour la force.

Chacune de ces régions contribue à la saveur de ce café en apportant une combinaison unique d’arômes et de saveurs.

Ce café est idéal pour ceux qui cherchent une boisson énergisante et riche en saveurs. Il est également parfait pour être dégusté avec un biscuit ou une pâtisserie.

D’où provient ce café ?

Informations complémentaires

Poids ND
Marque

Cafés Querry

Degré de torréfaction

Foncé

Variété(s)

Arabica Blend de variétés

Process

Lavé, Nature

Origine

Brésil, Éthiopie, Mexique

Intensité

5/5

Méthode conseillée

Machine expresso automatique, Cafetière italienne, Machine expresso manuelle

59 avis pour Goût Italien – Torréfaction foncée

  1. Serge Moreau (client confirmé)

    Bonjour.Bon produit personnellement je l aimerais plus corsé livraison rapide très bien .

  2. Francis R. (client confirmé)

    Parfait pour le café du matin

  3. EVELYNE CLERC (client confirmé)

    Café corsé mais sans amertume

  4. martine JAPPEL (client confirmé)

    trop bien

  5. Valerie Mouillebouche (client confirmé)

    Excellent comme d habitude

  6. Martine Renard (client confirmé)

    Découverte interressante

  7. myriam dias (client confirmé)

    J’adore ce café

  8. Gérard POURCELOT (client confirmé)

    Notre café habituel, satisfait.

  9. EVELYNE (client confirmé)

    Café parfait qui correspond à mes goûts

  10. Emmanuel Melliere (client confirmé)

    Au top rapport qualité prix

  11. Valerie Mouillebouche (client confirmé)

    Excellent

  12. PHILIPPE CAMELIN (client confirmé)

    ras

  13. Serge M. (client confirmé)

    Parfait correspond à mes goûts la livraison idem salutations

  14. PHILIPPE C. (client confirmé)

    très bon café

  15. Patricia Rougier (client confirmé)

    Ce café goût italien est sublime, Je teste à chaque fois une autre arôme mais jusqu’ici c’est mon préféré

  16. Yves Strauss (client confirmé)

    Bon assemblage

  17. Anonyme (client confirmé)

    PARFAIT

  18. Chantal delmas (client confirmé)

    Un de mes préférés

  19. Serge (client confirmé)

  20. Alexis LECLERC (client confirmé)

    Jamais déçus !!!

  21. Valerie M. (client confirmé)

    Parfait

  22. anne L. (client confirmé)

    Très agréable. Très bon café.

  23. nadia caillet (client confirmé)

    Très bien

  24. Gilles Simon (client confirmé)

    À boire avec un dessert au chocolat noir une merveille.

  25. carole nedey (client confirmé)

    Très bon

  26. VERONIQUE T. (client confirmé)

    les deux italiens sont très complementaires

  27. marie-madeleine c. (client confirmé)

    Parfait comme toujours

  28. Patrick D. (client confirmé)

    Pas encore goûté

  29. marie-madeleine c. (client confirmé)

    Café excellent par sa puissance en goût et son arôme

  30. Gérard Pouyet (client confirmé)

    Merci

  31. Pascal L. (client confirmé)

    C’est mon café préféré !

  32. PHILIPPE C. (client confirmé)

    excellent café

  33. Gérard (client confirmé)

    TB Bon produit

  34. Anonyme (client confirmé)

    Goût bien prononcé comme un vrai café italien

  35. Catherine (client confirmé)

    Je connaissais ce produit, c’est pour cela que je n’ai pas hésité à le recommander

  36. Florence Kolanek (client confirmé)

    Très bon avec goût

  37. any seygnovert (client confirmé)

    Très fort très bon

  38. Daniel Faure (client confirmé)

    Trés bien et rapide comme toujours ☺

  39. Maryse B. (client confirmé)

    Très bon café !

  40. Dorian Lahoupe (client confirmé)

    On s’en bien la noix

  41. Jean Luc Ligier (client confirmé)

    Un incontournable comme le sourire ? du patron

  42. Catherine R. (client confirmé)

    Très bon café je recommanderai

  43. Béatrice D. (client confirmé)

    Envoi très rapide, et le plaisir des papilles ensuite. C’est parfait, merci!

  44. marie-madeleine (client confirmé)

    Toujours de très bonne qualité

  45. DANIELLE CHADEVILLE (client confirmé)

    très apprécié et j’en ai recommandé récemment.

  46. catherine R. (client confirmé)

    Très bon café pour une machine à grain très satisfaite prix intéressant cela fait 4 fois que je commande et je recommanderai je suis très satisfaite et qui plus est la livraison est très rapide

  47. Gérard (client confirmé)

    Toujours satisfait

  48. Gaelle M. (client confirmé)

    Extra

  49. Anonyme (client confirmé)

    Le meilleur mélange

  50. catherine R. (client confirmé)

    Toujours très satisfaite de ce café
    Goût super
    Livraison sous 48 heures
    Impeccable rien a redire

  51. Sandrine k. (client confirmé)

    Parfait exactement ce que j’attends d’un café

  52. Anonyme (client confirmé)

    très très bon

  53. Jean Luc Ligier (client confirmé)

    Le “moyen”de ma commande

  54. celine lemaitre (client confirmé)

    Excellent

  55. Pascal L. (client confirmé)

    C’est mon café préféré

  56. laurent Portier (client confirmé)

    J’adore

  57. catherine R. (client confirmé)

    Bonjour je suis toujours ravi du café italien consommation 4 kg par mois et vraiment très bonne saveur impeccable livraison superbe rien à redire

  58. Anonyme (client confirmé)

    TOP !

  59. catherine R. (client confirmé)

    Toujours un super café assez corset impeccable

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