Guatemala - Huehuetenango - La Mochilita
Ce blend de Caturra et de Bourbon Rouge est cultivé dans une région montagneuse exceptionnelle par ses sols volcaniques riches en nutriments et son climat idéal. Ces caractéristiques lui confèrent ainsi des arômes et une saveur uniques.
En tasse, ce café possède une superbe rondeur et s’exprime sur des notes chocolatées et légèrement épicées. 100% traçable jusqu’à la ferme, avec une réelle portée sociale.
Notes de caramel, de chocolat, d’épices et de vanille.
L'authentique 1976
Cet assemblage gourmand et caractéristique est une création de notre entière équipe. Il est l’occasion de célébrer les 40 années d’existence de notre torréfaction, que nous avons fêté en 2016.
C’est un mélange d’une grande richesse aromatique grâce à un subtil équilibre de trois cafés de spécialité : le Brésil Muriqui, le Nouvelle-Guinée Raggiana et le Nicaragua El Toston.
Notes de cacao, de praline, d’amande fraîche et d’épices.
Brésil - Sul de Minas - Anhumas Pulped Natural
Ce café Anhumas, issu de la région Sul de Minas au Brésil, est le fruit d’une collaboration avec FAF. Cultivé par des familles locales, il bénéficie du process « pulped natural » (honey) pour un séchage optimal. Récolté manuellement à 1000m d’altitude, ce Catuai jaune offre une expérience gustative unique, reflet du terroir exceptionnel d’Espirito Santo.
Notes d’amande, fruits rouges et chocolat.
Mélange Arabica
Réputé de longue date pour son arôme subtil et doux, le Mélange Arabica vous propose une saveur somptueuse et équilibrée.
Vous retrouverez en tasse un café doux, délicat et gourmand, avec lequel vous êtes assuré de faire plaisir à vous-même et à chacun de vos invités.
Mickael (client confirmé) –
Pas encore tous gouté
Mais top
Michel N. (client confirmé) –
Pas testé
Marie Odile Bole (client confirmé) –
Excellent
Alain Girard (client confirmé) –
La réserve des amis et invités. À partager en bonne compagnie. Gourmand est le bon mot et comme gourmands nous sommes…
anne Lamy-au-rousseau (client confirmé) –
Subtil, gourmand, j’en suis toujours ravie. Très bon produit.
Aude verloes (client confirmé) –
X
Gisèle LELIEVRE (client confirmé) –
je le connais depuis longtemps
Emmanuel Melliere (client confirmé) –
Bonne déclinaison dans ce choix
Anonyme (client confirmé) –
Satisfaisant
Gilles B. (client confirmé) –
Pour l instant je n ai gouté que deux cafés l’authentique 1976 et La Mochilita .Je les trouve tres agréables mais j aimerais un café un peu plus corsé J apprécie votre torrefaction. J essaierai d autres cafés la prochaine fois
Cordialemet
Gilles B
Anonyme (client confirmé) –
Excellent produit
romain boiteux (client confirmé) –
merci