Tassage parfait sans effort ni débordement
Le système Impress™ Puck révolutionne la préparation de l’espresso à domicile. Il exerce une pression constante de 10 kg sur votre dose de café avec une torsion de 7° façon barista professionnel. Cette précision élimine les résidus de mouture sur la machine et le plan de travail.
Fini les débordements et les manipulations délicates. Le système corrige automatiquement la dose suivante en fonction de votre tassage précédent. Vous obtenez un café parfaitement tassé à chaque utilisation, sans apprentissage fastidieux.
Mouture et dosage intelligents
Le broyeur conique intégré offre 25 réglages de mouture pour adapter votre café à chaque préparation. La dose est automatiquement calculée en fonction de votre dernier réglage. Vous sélectionnez simplement votre finesse préférée, et la machine mémorise vos paramètres.
Le dosage intelligent corrige lui-même la quantité de grains pour la prochaine utilisation. Résultat : 18 à 22 grammes de café fraîchement moulu, dosés avec précision à chaque fois. Plus besoin de peser ou d’ajuster manuellement.
Micro-mousse soyeuse instantanée
La buse vapeur puissante délivre une vapeur à 130°C, générant 1 000 000 de gouttelettes par millilitre. Cette technologie transforme le lait en micro-mousse soyeuse en quelques secondes seulement. Vos cappuccinos et lattes rivalisent avec ceux d’un vrai barista.
La préparation manuelle de la mousse reste simple et intuitive. Même sans expérience, vous maîtrisez rapidement l’art du latte après quelques essais. La puissance de la buse compense votre manque de pratique initial.
Qualité professionnelle à domicile
Cette machine intègre les 4 éléments clés des machines à café professionnelles. Extraction à 9 bars via pompe italienne 15 bars, eau chauffée à 93°C par système Thermocoil avec contrôle PID, porte-filtre 54 mm en acier inoxydable, et vapeur à 130°C.
La pré-infusion à basse pression suivie d’une extraction haute pression crée un espresso opulent, crémeux et caramélisé. Vous dégustez un café exceptionnel en moins d’une minute, sans quitter votre cuisine. C’est l’expérience du bar professionnel, simplifiée et accessible.
Design compact et élégant
La finition Nougat en acier inoxydable brossé apporte une touche de sophistication à votre cuisine. Ses dimensions compactes 410 × 330 × 380 mm s’intègrent facilement sur n’importe quel plan de travail. Le design épuré et moderne complète tout style de décoration.
Malgré sa compacité, la machine offre une trémie à grains de 250 g et un réservoir à eau de 2 litres. Vous préparez plusieurs tasses sans recharger. Les accessoires inclus (porte-filtre, pichet à lait 480 ml) complètent votre installation immédiatement.
Accessoires et facilité d’entretien
La machine livre un porte-filtre 54 mm en acier inoxydable, des filtres à simple et double paroi, et un pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml. Tous les accessoires essentiels sont fournis pour commencer immédiatement. Le bac d’égouttement intelligent facilite le nettoyage quotidien.
L’entretien reste simple grâce aux pièces détachables et aux guides de nettoyage intégrés. Les filtres à eau inclus maintiennent votre machine en parfait état. La garantie de réparation de 2 ans protège votre investissement.
Configuration interactive et application gratuite
Sage propose une configuration interactive 3D étape par étape via l’application gratuite BILT® Intelligent Instructions. Téléchargez-la pour suivre des tutoriels visuels qui vous guident lors de votre première utilisation. Fini les livrets d’instructions complexes et rébarbatifs.
L’application vous aide à maîtriser chaque fonction rapidement. Vous préparez votre meilleur café dès la première utilisation, guidé pas à pas. C’est l’apprentissage moderne adapté aux amateurs de technologie.
Questions fréquentes
- Combien de temps pour préparer un espresso ? Moins d’une minute, du grain à la tasse. La mouture, le dosage et le tassage sont automatisés.
- Quel type de café utiliser ? Utilisez des grains de café frais. Le broyeur intégré moud directement dans le porte-filtre pour une fraîcheur maximale.
- La mousse de lait demande-t-elle de l’expérience ? Non, la buse vapeur puissante crée une micro-mousse soyeuse en quelques secondes. Les débutants obtiennent d’excellents résultats rapidement.
- Quelles boissons puis-je préparer ? Espresso, cappuccino, latte, macchiato, flat white. Tous les classiques du café sont possibles avec cette machine.
- Comment nettoyer la machine ? L’entretien est simple. Les pièces principales sont détachables. Un bac d’égouttement intelligent facilite le nettoyage quotidien.
- Quelle est la capacité du réservoir d’eau ? Le réservoir contient 2 litres, suffisant pour préparer plusieurs tasses sans recharger.
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