Avec plus de 30 ans d’existence et une demande toujours aussi forte, on peut avouer sans rougir que notre « Mélange Arabica » est une institution de la maison ! Si la recette a évolué au cours des années, ce n’est que pour faire face aux changements du marché du café, et malgré ces changements, la maison s’est toujours attelée à ce que le profil de tasse reste le même.
C’est donc un café qui n’a pas changé depuis 30 ans… Une valeur sûre !
Ce mélange correspondra parfaitement aux personnes faisant leurs premiers pas dans le monde de la torréfaction artisanale (en opposition à la torréfaction industrielle) car il est très équilibré et très harmonieux. Si vous recherchez un café au caractère trempé, passez votre chemin. Mais si vous voulez un café qui plaise à tout le monde, pour une fin de repas sans prise de risque, alors vous avez tiré la bonne carte.
Voici comment nous avons créé ce mélange :
- un Huehuetenango (Guatemala), pour cette légère note épicée.
- un Linda (Brésil), pour le corps.
- un Supremo Quindio (Colombie), pour la douceur.
Chaque origine apporte une touche distinctive au mélange, offrant ainsi une palette de saveurs harmonieuse. Ce café est torréfié de manière à révéler les arômes naturels de chaque grain de café, offrant ainsi une tasse douce et aromatique.
Catherine Perrot (client confirmé) –
le mélange apprécié de nos invités
Catherine Perrot (client confirmé) –
pas encore gouté
Alena Faivre (client confirmé) –
Bon goût
Christine (client confirmé) –
Très bon
Karine Chopard (client confirmé) –
Top
Floriane B. (client confirmé) –
Parfait, commande reçu rapidement
Daniel L. (client confirmé) –
Très légèrement en dessous du «goût Suisse», c’est donc mon deuxième choix. Les goûts ne se définissent pas sur des critères rationnels, alors je laisse chacun évaluer, mais je ne pense pas qu’il y ait des deçus !
Jerome B. (client confirmé) –
Un café qui développe une légère pointe d acidité quand il est rallongé. Parfait en expresso.
Anonyme (client confirmé) –
mélange intéressant
Anonyme (client confirmé) –
excellent produit
Floriane (client confirmé) –
Commande reçu rapidement! Café au top!
Anonyme (client confirmé) –
excellent café
Fabienne Bez (client confirmé) –
.
Sylvie P. (client confirmé) –
Agréable
CHARLINE J. (client confirmé) –
Nous aimons beaucoup ce mélange
Marielle BORG (client confirmé) –
Très bon produits
Anonyme (client confirmé) –
Excellent café
Clémence B. (client confirmé) –
Très bon
Anne-Laure Domon (client confirmé) –
Mon 2eme préféré
blandine (client confirmé) –
très bon!
Catherine BOLE (client confirmé) –
Je l’ai offert
sebastien GERMAIN (client confirmé) –
très bon
Kader Kallel (client confirmé) –
Très bien
Anonyme (client confirmé) –
Excellent café
FATIMA CURVAL (client confirmé) –
Non ce n est pas le cafe que j aime dslee
sebastien GERMAIN (client confirmé) –
rien à signaler
Anonyme (client confirmé) –
excellent café
Anonyme (client confirmé) –
Excellent produit
any seygnovert (client confirmé) –
Un peu plus ordinaire,mais manque de personnalité,le goût est doux
Alain Girard (client confirmé) –
Un peu trop « light » pour moi mais j’ai voulu goûter, la qualité est au rendez-vous cependant
Marie-Jo DIET (client confirmé) –
ok
Anonyme (client confirmé) –
excellent café
Eric Thyrland (client confirmé) –
Pas encore utilisé
DANIELLE CHADEVILLE (client confirmé) –
très apprécié par la personne qui l’a reçu. C est pourquoi j’en recommanderai.
Anonyme (client confirmé) –
comme toujours excellent café
Anonyme (client confirmé) –
Doux …
Anonyme (client confirmé) –
excellent produit
Elise (client confirmé) –
Parfait
Aurélien Delsarte (client confirmé) –
Très bon goût
Lionel F. (client confirmé) –
Doux à déguster
Anonyme (client confirmé) –
+++
Anonyme (client confirmé) –
Excellent café
Anonyme (client confirmé) –
Très bon