Mélange Arabica

3,70 14,80€/Kg

Vous retrouverez en tasse un café doux, délicat et gourmand, avec lequel vous êtes assuré de faire plaisir à tout à chacun.

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Description

Avec plus de 30 ans d’existence et une demande toujours aussi forte, on peut avouer sans rougir que notre « Mélange Arabica » est une institution de la maison ! Si la recette a évolué au cours des années, ce n’est que pour faire face aux changements du marché du café, et malgré ces changements, la maison s’est toujours attelée à ce que le profil de tasse reste le même.

C’est donc un café qui n’a pas changé depuis 30 ans… Une valeur sûre !

Ce mélange correspondra parfaitement aux personnes faisant leurs premiers pas dans le monde de la torréfaction artisanale (en opposition à la torréfaction industrielle) car il esttrès équilibré et très harmonieux. Si vous recherchez un café au caractère trempé, passez votre chemin. Mais si vous voulez un café qui plaise à tout le monde, pour une fin de repas sans prise de risque, alors vous avez tiré la bonne carte.

Voici comment nous avons créé ce mélange :

  • un Huehuetenango (Guatemala), pour cette légère note épicée.
  • un Linda (Brésil), pour le corps.
  • un Supremo Quindio (Colombie), pour la douceur.
  • un Tico (Costa Rica), pour relever subtilement le côté fruité.

Informations complémentaires

Poids0.262 kg
Producteur

Multiples producteurs

Variété(s)

Multiples variétés

Process

Lavé, Nature

Origine

Brésil, Colombie, Costa Rica, Guatemala