Description
D’où provient le nom de ce café, El Toston ?
Si un jour vous allez au Nicaragua (ou si vous y êtes déjà allé), vous aurez la chance de découvrir un des plats typiques que l’on appelle El Toston. Il est réalisé à base de bananes plantin frites, auxquelles on ajout les aliments de son choix. Assez particulier pour nous européens, ce plat est solide de part la matière de la banane, et rond de par ses types de notes gustatives. Ce que l’on retrouve avec ce café ! (Ne vous attendez pas à des notes de banane par contre 😉 ).
Comment est produit ce café ?
Il s’agit d’un assemblage de cafés de plusieurs fermes de la Cafetalera Buenos Aires. Elles sont toutes situées dans la région de Dipilto à une altitude comprise entre 1200 et 1500m. Les variétés de ce blend (assemblage) sont pour 90% du Caturra et 10% du Maragogype et du Maracaturra.
Paul Ebrard (client confirmé) –
pas mauvais, mais pas vraiment à mon goût
philippe M. (client confirmé) –
excellent
Anonyme (client confirmé) –
Excellent café
nicolas ROSTAGNI (client confirmé) –
Excellent café
lydie Guegan (client confirmé) –
Pas encore testé
Anonyme (client confirmé) –
Excellent café
Anonyme (client confirmé) –
j ‘aime bien ce terroir. Ce café est léger et ample en fine bouche. bien pour petit déjeuner.
Aurélie S. (client confirmé) –
Valeur sûre