Costa Rica - San José - Tous les Saints
Ce café est cultivé sur les terres volcaniques de Los Santos, au cœur de la région de Tarrazu. Réalisé avec passion par plusieurs producteurs locaux, ce café d’exception offre des notes douces qui évoquent parfaitement l’esprit chaleureux des fêtes. Laissez-vous envelopper par la délicatesse de ce café, idéal pour accompagner vos moments de détente lors de cette saison empreinte de convivialité et de partage.
Notes de miel, cacahuète, fleurs.
Costa Rica - Tarrazu - San Marcos Villages
Ce café est produit autour de San Marcos de Tarrazú. Ici, c’est une succession de petits villages qui ont chacun leurs producteurs de café, regroupés en coopératives.
Ce lot Villages est composé de cafés récoltés à maturité (c’est un point du cahier des charges pour l’achat) et transformés par la coopérative CoopeTarrazú.
Notes d’amande, de cannelle et de fruits tropicaux.
Costa-Rica - Vallée Centrale - Tico
Un café à l’intense fruité agrumes (pamplemousse). Il propose une belle longueur autour du chocolat noir. En grade SHB EP tel que proposé ici (altitude de production de plus de 1350m, SHB, et préparation européenne, EP), il s’agit d’un grand classique d’Amérique Centrale.
