L’Alta Verapaz BIO en pack de 10 × 1 kg
Ce café de Coban, au Guatemala, associe gourmandise et délicatesse. Le pack réunit dix sachets de 1 kg du même Alta Verapaz BIO que notre format habituel : une réserve pour les amateurs fidèles à cette origine, les bureaux et les achats groupés, sans changer votre café préféré.
Cacahuète, cacao, noisette et agrumes
La cacahuète apporte une gourmandise grillée, tandis que le cacao installe une profondeur réconfortante. La noisette prolonge cette rondeur, avant qu’une touche d’agrumes ne donne fraîcheur et relief à la finale. Ce profil nuancé reste accessible, pour une pause café à la fois douce et expressive.
Une intensité douce et délicate
L’Alta Verapaz privilégie la finesse plutôt que la puissance. Son intensité douce laisse les différentes notes aromatiques se déployer, avec un équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Une tasse agréable à partager avec les amateurs de cafés subtils.
Coban, un terroir humide et montagneux
Dans le nord du Guatemala, la région de Coban se distingue par son climat pluvieux et sa brume fine, appelée « chipi ». Les caféiers poussent dans cet environnement tropical, à des altitudes comprises entre 1 300 et 1 500 mètres. L’humidité et la fraîcheur accompagnent une maturation progressive des cerises.
Les variétés d’Arabica cultivées dans la région comprennent notamment Bourbon, Maragogype, Catuai, Caturra et Pache. La préparation par voie lavée contribue à la netteté des arômes et met en valeur la singularité de cette origine.
Une origine certifiée Agriculture Biologique
Ce café bénéficie de la certification Agriculture Biologique. Sa production suit un cahier des charges qui exclut les pesticides et engrais chimiques de synthèse et encadre les pratiques de culture. Cette démarche accompagne notre sélection d’une origine identifiable et d’un café au profil gourmand. Le grand format conserve la même sélection que la fiche classique.
Dix sachets de 1 kg pour organiser votre approvisionnement
Le pack de 10 × 1 kg accompagne les consommations régulières, les pauses au bureau et les besoins des établissements qui proposent du café au quotidien. Il permet d’anticiper votre réserve et de limiter la fréquence des commandes. Les sachets se répartissent également facilement entre plusieurs amateurs lors d’un achat groupé.
Contrairement à un seul sac de 10 kg, les sachets individuels de 1 kg permettent d’ouvrir uniquement la quantité nécessaire. Gardez les autres fermés, dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Choisissez ce volume en fonction de votre consommation pour profiter au mieux des arômes du café.
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