Promotion
 

Café vert Colombie – Quindio – Macao – Supremo

3,00 12,00€/kg

⚠️️ Attention ⚠️️

Ce café est en grains verts, il ne doit pas être mis en l'état dans une machine automatique ou un moulin sous peine d'endommager l'appareil ! Vous pouvez au choix le torréfier ou l'infuser tel quel.

Il s’agit de la matière première (grains verts) que nous torréfions pour réaliser le Colombie Quindio Macao Supremo torréfié. Une fois torréfié, il développe des de framboise, de pain d’épices et de fraise.

Retrouvez ci-dessous les informations complémentaires utiles à la torréfaction (process, crible, densité, taux d’humidité).

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

PoidsND
Origine

Colombie

Région

Quindio

Plantation / Coop. / Label

Macao Label

Altitude

Haute (>1600m)

Producteur

Multiples producteurs

Variété(s)

Multiples variétés

Process

Lavé

Grade

Supremo 18+

Durée moyenne de récolte

4 mois

Fin de récolte

Décembre

Densité

Crible

19+

Taux d'humidité