Découvrez un profil aromatique unique
Laissez-vous transporter au cœur des saveurs d’Inde avec ce café exceptionnel, reconnaissable entre mille par son profil aromatique distinctif et profond. C’est une véritable invitation à l’exploration sensorielle, loin des sentiers battus des cafés plus classiques. Son caractère racé s’exprime à travers des notes inattendues qui témoignent de son origine et de son processus de préparation spécifique, offrant une expérience gustative mémorable et intrigante à chaque tasse.
Ce café révèle des arômes complexes et captivants. Vous y découvrirez des nuances marquées de cuir, apportant une profondeur singulière, ainsi que des touches d’épices chaudes qui éveillent les papilles. Le voyage olfactif et gustatif se poursuit avec des évocations de vétiver et de sous-bois, ajoutant une dimension terreuse et mystérieuse qui ancre ce café dans son terroir. Cette combinaison audacieuse crée un bouquet riche et nuancé, d’une intensité bien dosée, évaluée à 6/10, qui permet d’apprécier toute la subtilité de ses arômes.
Torréfaction artisanale française
Derrière la complexité de ce café se cache un savoir-faire artisanal français, hérité de générations de passionnés. La torréfaction est réalisée avec le plus grand soin directement dans nos ateliers situés à Pontarlier. Ce processus maîtrisé, loin des productions de masse, permet de révéler au mieux les qualités intrinsèques des grains de café. Chaque lot est traité avec attention pour garantir un développement optimal des arômes et une qualité constante, tasse après tasse.
Cette approche artisanale assure non seulement une fraîcheur incomparable au moment de l’ensachage en capsule, mais elle est également un gage de la qualité supérieure de ce café. Torréfié et conditionné en France, comme l’indique fièrement le drapeau sur l’emballage, ce café représente l’excellence d’un travail fait main, où chaque étape est pensée pour offrir la meilleure expérience de dégustation possible. C’est la promesse d’un café préparé avec passion, de l’origine à votre tasse.
L’expérience Malabar en capsule
Ce café est une célébration de l’authentique expérience Malabar Moussonné, désormais rendue accessible et simple d’utilisation grâce au format capsule. Le processus de moussonnage, spécifique à la région de Malabar en Inde, expose les grains à l’air marin pendant la saison des pluies de la mousson, leur conférant un caractère unique, réduit en acidité et développé en corps. Retrouvez ce goût racé et cette texture veloutée qui font la renommée de ce café exceptionnel.
Conçu pour reproduire l’émotion d’une dégustation traditionnelle, ce café en capsule délivre une grande intensité et surtout, une longueur en bouche exceptionnelle. Chaque gorgée prolonge le plaisir, permettant aux notes complexes de cuir, d’épices et de sous-bois de s’attarder agréablement sur le palais. Le format capsule simplifie grandement sa préparation, vous permettant de savourer ce café d’exception à tout moment de la journée, sans compromis sur la qualité ou l’authenticité de l’expérience Malabar.
Compatible Nespresso®* et L’OR Barista®*
Pensé pour s’intégrer parfaitement dans votre quotidien, ce café Malabar Moussonné est conditionné en capsules compatibles avec les machines Nespresso®* et L’OR Barista®*. Ce large spectre de compatibilité vous assure de pouvoir profiter facilement de ce café racé, quel que soit votre équipement. L’aluminium utilisé pour les capsules garantit une conservation optimale des arômes et une extraction parfaite, préservant toute la richesse et l’intensité du café fraîchement torréfié.
Proposé en boîte de 40 capsules, ce format pratique est idéal pour les amateurs de ce café unique ou pour les foyers où la consommation est régulière. Le packaging, reconnaissable à son design bicolore marron et gris foncé et à la mention claire “Inde Malabar”, reflète la qualité du produit qu’il renferme. Ce conditionnement généreux vous permet de savourer l’expérience Malabar Moussonné sur la durée, en toute simplicité et avec la garantie d’un café d’exception à portée de main, prêt à être dégusté en quelques secondes.
devaux fischer (client confirmé) –
saveur intense et très agréable
Isabelle et Jean-Paul (client confirmé) –
Très pratique de retrouver son café en capsules