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C’est un mélange surprenant racé, typé regroupant des cafés provenant d’horizons différents.
Nous préférons torréfier chaque origine séparément pour ensuite les mélanger afin d’obtenir un panel de parfums incroyables.
Imaginez, vous goutez un café qui provient à la fois du Guatemala, d’Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Quelle autre matière première vous offre cette possibilité ? Alors essayez !
| Poids | 0.262 kg |
|---|---|
| Producteur | Multiples producteurs |
| Variété(s) | Blend de variétés (100% Arabica) |
| Process | Lavé, Moussonné |
| Origine | Guatemala, Inde, Papouasie-Nouvelle-Guinée |
| Intensité du café | 4/5 |
| Méthode conseillée | Machine expresso automatique, Cafetière filtre, Cafetière à piston, Cafetière italienne, Machine expresso manuelle, Méthodes douces |
| Degré de torréfaction | Medium |
