Le Cumbre de Huila en pack de 10 × 1 kg
Ce café colombien offre une tasse généreuse, où la gourmandise rencontre une agréable vivacité fruitée. Le pack réunit dix sachets de 1 kg du même Cumbre que notre format habituel : une réserve pratique pour les amateurs fidèles à cette origine, les bureaux et les achats groupés.
Cacao, raisin et caramel : gourmandise et fraîcheur
Les notes de cacao installent une base chocolatée, tandis que le caramel apporte une douceur enveloppante. Les touches de raisin donnent une dimension fruitée à l’ensemble et prolongent la dégustation. Cette alliance compose une tasse expressive, sans sacrifier l’équilibre.
Un corps riche et une acidité élégante
Le corps riche du Cumbre lui donne une présence généreuse en bouche. Son acidité apporte fraîcheur et relief, en accompagnant les notes gourmandes plutôt qu’en les effaçant. Un profil intéressant pour celles et ceux qui souhaitent un café quotidien avec une vraie personnalité aromatique.
Huila, un terroir colombien d’altitude
Ce café provient du Huila, dans le sud de la Colombie. Il est cultivé entre 1 700 et 1 800 mètres, sur des sols volcaniques et argileux, sous l’ombrage d’arbres comme le Guamo et le noyer des Andes. Ces conditions accompagnent une maturation progressive des cerises et participent à la richesse du profil de tasse.
Les variétés Caturra, Colombia, Castillo et Cenicafe s’inscrivent dans le savoir-faire caféier de cette région andine. Derrière le grand format, vous retrouvez la même origine et la même sélection que sur la fiche Cumbre classique.
Cueillette manuelle et process lavé
La récolte manuelle permet de sélectionner les cerises mûres. Après dépulpage, la fermentation prépare l’élimination du mucilage, avant le séchage sur patios, complété mécaniquement si nécessaire. Ce process lavé contribue à la netteté aromatique de la tasse. Un tri manuel et mécanique complète la préparation du café.
Dix sachets de 1 kg pour vos pauses café
Le pack de 10 × 1 kg convient aux amateurs réguliers, aux équipes au bureau et aux établissements qui souhaitent anticiper leur approvisionnement. Il permet de retrouver le même café au quotidien sans multiplier les commandes. Pour un achat groupé, les sachets se répartissent facilement entre plusieurs amateurs.
Le conditionnement en sachets individuels de 1 kg offre davantage de souplesse qu’un seul sac de 10 kg : ouvrez uniquement le sachet nécessaire et gardez les autres fermés. Adaptez ce volume à votre consommation et conservez votre réserve dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
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