Café vert Costa Rica – Vallée Centrale – Tico

2,70 10,80€/kg

⚠️ Ne pas mettre dans votre machine à café ! ⚠️ Ce café est en grains verts, il ne doit pas être mis en l'état dans une machine automatique ou un moulin sous peine d'endommager l'appareil ! Vous pouvez au choix le torréfier ou l'infuser tel quel.

Il s’agit de la matière première (grains verts) que nous torréfions pour réaliser le Costa Rica Tico torréfié. Une fois torréfié, il développe des notes d’agrumes (pamplemousse) et de chocolat noir.

Retrouvez ci-dessous les informations complémentaires utiles à la torréfaction (process, crible, densité, taux d’humidité).

rupture de stock
Effacer
UGS : ND Catégorie :
 

Description

Ce café vert non torréfié sera parfait pour torréfier vous-même votre café à la maison. Ou réaliser des infusions de café vert pour votre programme minceur.

Informations complémentaires

Poids ND
Origine

Costa Rica

Région

Vallée Centrale

Label

Tico

Producteur

Multiples producteurs

Altitude

Moyenne (1000m>1600m)

Variété(s)

Blend de variétés (100% Arabica)

Process

Lavé

Grade

SHB EP

Durée moyenne de récolte

5 mois

Fin de récolte

Mars

Crible

18

Densité

742g/L

Taux d'humidité

10,6%

Activité de l'eau

0,56 Aw

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Café vert Costa Rica – Vallée Centrale – Tico”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.